Uitgebalanceerd genieten

Gezond eten betekent gevarieerd eten. Van bepaalde voedingstoffen niet te veel nuttigen. En van noodzakelijke voedingsstoffen juist voldoende binnenkrijgen.

Ons assortiment is zeer uitgebreid, dus wat betreft de variatie zit het wel goed. Verder koken we puur en eerlijk, met vooral verse ingrediënten. Dat zie je en dat proef je.
 
Onze soepen bijvoorbeeld zijn bijna allemaal aangepast aan nieuwe, strenge Verantwoord Lekker normen. Deze normen voor verantwoorde soep zijn:

Energie: < 100 kcal
Verzadigd vet: < 1,4 g/100 gram
Transvet: < 0,14 g/100 gram
Natrium: < 350 mg/100 gram
Suikers: < 3,25 g/100 gram

Achttien van de vijfentwintig soepen in grootverpakking en alle soepcups voldoen hieraan. Alle soepen voldoen aan de zoutnorm en zijn vrij van transvetten die niet van nature in vlees en melk aanwezig zijn.

Opmerkelijk is dat de soepen er in smaak zelfs op vooruit zijn gegaan! Door gebruik te maken van nog meer natuurlijke ingrediënten en door overbodige bestanddelen weg te laten komen de smaken beter tot hun recht.

Een paar soepen kunnen niet aan alle criteria voldoen. Chinese tomatensoep bijvoorbeeld, moet zoet zijn en bevat daarom altijd meer suiker. Een mosterdsoep moet een volle smaak hebben en romig zijn en bevat daarom meer verzadigd vet.

Wanneer verantwoorde voeding echt ten koste gaat van de smaak, kiezen we toch voor smaak. Daaraan doen we bij Henri nu eenmaal geen concessies.

 Soepen die verantwoord lekker zijn, herken je aan het Verantwoord Lekker logo.