Bruschetta melanzane
Ingrediënten
(voor 1 persoon)
2 stukjes getoast brood, wit en bruin
20 gram Pastasaus met Aubergine
1 gram Basil Cress (Koppert Cress)
2 stukjes getoast brood, wit en bruin
20 gram Pastasaus met Aubergine
1 gram Basil Cress (Koppert Cress)
Bereidingswijze
Bedek het witte stukje brood met de pastasaus met aubergine. Leg dit op een grote (amuse)lepel. Zet het bruine stukje er diagonaal op en garneer af met de basil cress.
