Kreeftensoep met gamba's
Met gegrilde lente-ui en gebakken gamba’s op een prikker.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bereid de kreeftensoep volgens verpakking. Prik de gamba’s op een lange prikker en dep ze goed droog. Snijd de bosui in grove stukken. Verhit een grillpan, bak eerst de bosui tot deze een mooie grillstreep heeft en bak vervolgens de gamba’s. Schep de soep in een kom, garneer met bosui en het gamba spiesje.
