Menu
Contact met Henri

Nieuws

Glutenvrij winterbuffet

Ons glutenvrij assortiment slaat enorm aan!
Dat is ook niet zo raar, er zijn immers steeds meer mensen met een glutenintolerantie.
Daarom hebben wij voor u voor dit seizoen een heerlijk glutenvrij winterbuffet samengesteld.
 
Dit buffet, en nog twee andere glutenvrije buffetten, vindt u terug op onze gratis buffetcd. Met daarop nog eens 16 themabuffetten. Hiermee calculeert u gemakkelijk uw buffetten. Klik hier en vraag hem aan!
 
Het aantal mensen, bij wie coeliakie (glutenintolerantie) wordt vastgesteld neemt sterk toe. Naar schatting hebben in Nederland zo'n 160.000 mensen coeliakie. De meeste van hen weten nog niet dat ze coeliakie hebben. Volgens de Nederlandse Vereniging Coeliakie zal de vraag naar glutenvrije maaltijden in de horeca naar verwachting de komende jaren fors toenemen.

Het glutenvrije dieet komt heel precies. Want eet iemand met coeliakie gluten, al is het maar een heel klein beetje, dan beschadigt de dunne darm onmiddelijk.
Dat betekent oppassen in de keuken! Niet alleen oppassen met ingrediënten, maar ook met de manier van werken. 
HENRI neemt u veel werk en risico uit handen. Maar liefst 67 gerechten uit ons assortiment zijn glutenvrij.

Speciaal voor de koudere maanden hebben wij een heerlijk glutenvrij winterbuffet samengesteld:

Soepen:
Biologische boerengroentesoep
Erwtensoep met Livar vlees

Hoofdgerechten:
Boerenkoolstamppot met Livar spek
Zuurkoolstamppot
Witte rijst
Coq au vin
Visstoofschotel

Erbij:
Frisse salade met Henri carpacciodressing

De bruto-inkoopprijs van dit buffet kost u slechts ca. € 4,80 p.p.
 
 
Kerstmenu

HENRI’s inspiratie voor jouw Kerstmenu

Henri heeft een Kerstmenu samengesteld, compleet met bijbehorende snelle recepten. Als basis gebruik je de culinaire soepen, sauzen en maaltijden van Henri. Handig: het Kerstmenu zelf download en print je meteen. Heb je zelf leuke afleidingen? Geef het door en Henri maakt de menukaart voor je op maat!

Bekijk & download het gratis Kerstmenu met recepten>

Lees verder