Nieuws
Nóg meer duurzaam vlees
Beter Leven
Henri vervangt, daar waar mogelijk, de ingrediënten graag voor een duurzame variant. Daarom bieden wij ook gerechten die door de Dierenbescherming beloond zijn met één, twee of drie Beter Leven sterren.Zo bevat ons grootste product, de bolognesesaus, tegenwoordig 1* Beter Leven vlees. Dit betekent dat de runderen het grootste deel van het jaar buiten hebben gelopen. Ook wordt de gezondheid van deze dieren goed bewaakt en is het veetransport korter en beter.
Proef het zelf
Vanaf nu kan het verschil geproefd worden. De overheerlijke bolognesesaus, die ook nog eens boordevol verse groenten zit, kunt u bestellen bij uw groothandel. Deze saus is apart te koop, maar we gebruiken hem ook zelf in de spaghetti en macaroni bolognese.De bolognesesaus is overigens glutenvrij en clean label!
Inmiddels is Henri weer volop bezig met de voorbereiding van het winterseizoen. Wilt u weten wat wij op vanaf 1 oktober allemaal op onze wintermenukaart hebben staan? Download hier de nieuwe prijslijst of vraag hem aan.
Onze eerste echte Henri soepenbar is geopend! Hij is te vinden op Schiphol. Samen met HMShost, cateraar van Schiphol, ontwikkelden we deze prachtige soepenbar. Elke dag kunt u er genieten van drie verse soepen.
Wat doe je als in je omgeving een klein meisje van 2 jaar de diagnose leukemie krijgt? Het is moeilijk voor te stellen, maar voor onze collega/directeur Marc van Olphen is dit werkelijkheid geworden. Zijn dochtertje heeft leukemie. Wij wilden haar en haar familie met een aantal collega’s (en familieleden en vrienden van Marc) symbolisch steunen en kracht geven op deze weg.
Wat doe je als in je omgeving een klein meisje van 2 jaar de diagnose leukemie krijgt? Het is moeilijk voor te stellen, maar voor onze collega/directeur Marc van Olphen is dit werkelijkheid geworden. Zijn dochtertje Pip heeft leukemie. Wij willen haar en haar familie met een aantal collega’s (en familieleden en vrienden van Marc) symbolisch steunen en kracht geven op deze weg.
