Poke bowl avocado zalm
Een prachtig gerecht voor take-away en bezorging: de poke bowl. Maak je eigen creatie of doe inspiratie op met dit receptidee voor deze bowl met onder andere smaakvolle basmatirijst, warmgerookte zalm en avocado.
Ingrediënten
- 250 gram Henri sushirijst of Henri basmatirijst
- 75 gram mango stukjes
- halve avocado in reepjes
- 100 gram gerookte zalmmoot
- 50 gram soja boontjes
- paar takjes tuinkers
- Sesamzaadjes
- Henri Sweet chilli dressing
- Op de foto gebruikten we een biologisch afbreekbare disposable bowl voor take-away.
Bereidingswijze
Begin met een basis van rijst. Leg dan stapsgewijs de andere ingrediënten in de kom en houd daarvoor de volgorde aan van bovenstaand ingrediëntenlijstje. Als laatste voeg je de sweet chilli dressing toe.
