Quinoasalade met garnalen
Supergezonde maaltijdsalade met spinazie, garnalen en onze salade bouwsteen Quinoa met groenten.
Ingrediënten
(voor 1 persoon)
1. Bouwsteen
100 gram Biologische quinoa met groenten
2. Smaakmaker
Ceasardressing (naar smaak)
Olijfolie
3. Slablad
40 gram Spinazieblad, fijn
4. Groente & Fruit
25 gram Tomaat concasse
15 gram Lente-ui
5. Topping
25 gram Noorse Garnalen, middelgroot
2 gram Crazy Pea
Eetbaar viooltje (geel)
1. Bouwsteen
100 gram Biologische quinoa met groenten
2. Smaakmaker
Ceasardressing (naar smaak)
Olijfolie
3. Slablad
40 gram Spinazieblad, fijn
4. Groente & Fruit
25 gram Tomaat concasse
15 gram Lente-ui
5. Topping
25 gram Noorse Garnalen, middelgroot
2 gram Crazy Pea
Eetbaar viooltje (geel)
Bereidingswijze
Snijd de garnalen en de lente-ui fijn. Meng dit met de tomaat en de quinoa. Voeg de ceasardressing naar smaak toe. Maak de spinazie aan met wat olijfolie. Leg deze op het bord. Hierop gaat de quinoa. Als garnering gebruik je de crazy pea en het viooltje.
